您当前的位置:bet36体育在线>bet36体育在线 > 坚决打赢疫情防控阻击战
bet36体育在线SPECIAL COLUMN
保持健康体重合理选择“轻食”
时间:2024-06-24 17:02:35来源:宁晋报
轻食是近年来兴起的一种新型饮食方式,主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪,可以有效控制体重,受到越来越多减脂人士的偏爱,但很多人认为轻食就是素食、节食、减肥餐,其实不然。
广义上轻食是一种份量偏少但种类丰富、食材新鲜且无添加、烹饪方式简单,以均衡营养、健康无负担为目的的一种饮食模式。狭义上轻食是以少油少盐少糖(添加糖)、低脂低卡高纤维为特点,食物种类丰富且能满足人体基本营养需求的一份健康餐食。
那么,如何轻食呢?
1.控制进餐时间,做好荤素搭配
早餐最佳时间段7:00-9:00,午餐最佳时间段11:30-13:30,晚餐最佳时间段17:00-19:00,16:00前吃完水果。除苦瓜、黄瓜、西红柿、生菜、西兰花、胡萝卜等低脂蔬菜外,多吃应季蔬菜,搭配一些高蛋白质低脂肪的肉类,如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、虾等。主食粗细搭配,除白面大米外,更多选择一些粗粮,如红薯、玉米、荞麦面、藜麦等,满足身体对膳食纤维的需要。
2.多选择饱腹感强的食物
长期吃轻食可以达到减重效果,但轻食是控制在一定能量下的自由搭配膳食,可选择饱腹感强的食物来保证体内有足够的营养摄入,如燕麦、苹果、香蕉、菠菜、冬瓜、胡萝卜、黑豆、玉米、土豆、紫薯、杏仁、核桃、南瓜子等,这些食物有助于产生饱腹感从而减少减重的压力,愉悦身心。
3.轻食离不开维生素
除搭配蔬菜外,还要搭配水果,如蓝莓、圣女果、西柚、杨桃、桃子、草莓等低脂水果,多吃应季水果,它们富含纤维和维生素,这样既可以满足一天的活力和营养需求,又可以控制能量和脂肪的摄入。最佳上午加餐时间段10:30以后,最佳下午加餐时间段15:00左右,可以在这个时候吃点水果和奶制品补充能量。
轻食不仅可以帮助人们控制体重,还可以促进身体健康,减轻心理压力,增强免疫力。在轻食饮食的基础上,增加适量的运动,有助于大家开启健康的生活。
温馨提示:严重营养不良、免疫力低下者,以及儿童、孕妇等能量、蛋白质需求较多的人群不太适合轻食哦!