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领导信箱

信件编号 6361 类型 领导信箱 提交日期 2022-09-27
标题 磨制五谷杂粮粉
内容 领导您好,我想在家里自行磨制五谷杂粮粉进行销售,有营业执照和食品经营许可证。需不需要办理食品生产许可证,五谷杂粮磨粉是不是属于农产品初加工不需要食品生产许可证。还有如果五谷杂粮炒熟再磨粉是不是属于深加工需要办理食品生产许可证?现在食品小作坊生产许可证停办什么时候可以办理。
回复人 行政审批局 回复日期 2022-09-30
答复内容

  根据《食品安全法》第四章第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。按照“食品生产许可分类目录”(2020.3.1版),留言人所称的“五谷杂粮磨粉”属于粮食加工品,需办理“食品生产许可证”或“小作坊证”。同时,留言人所称的“五谷杂粮炒熟后研磨”应属于食品生产许可分类目录(2020.3.1版)中的“方便食品”,应办理“食品生产许可证”或“小作坊证”。

  经了解,留言人系宁晋县凤凰镇路前村人,其欲从事行业为粮食加工品和方便食品生产加工,其欲经营场所为自住房,该场所也在路前村,但是留言人自主经营面积只有30平左右,按照《食品生产许可管理办法》和《河北省三小管理条例》相关要求,考虑到其经营规模,硬件设备等相关情况,均难以达到保障食品安全办证要求。在与留言人沟通,了解其经营状况后,我单位将派出工作人员提前介入,到该留言人场所实地查看,指导其办理相应登记许可,在达到生产条件后,才能发放相关生产许可。后期,我单位将对留言人办理情况提供一对一帮扶服务。