宁晋县市场监督管理局bet36体育在线对政协宁晋县第十四届委员会第六次会议第200号提案的答复

宁晋县市场监督管理局

bet36体育在线对政协宁晋县第十四届委员会

第六次会议第200号提案的答复

王少洁委员：

您提出的“bet36体育在线加强食材安全与健康养生普及守护全家“放心饭”的提案收悉，现答复如下：

首先感谢您对食品安全工作的重视和支持。对您的建议事项，县市场监管局高度重视，结合部门职责，精心安排部署，确保建议办理工作落到实处。现就工作开展情况总结如下：

一、已开展工作情况

（一）严守食材安全底线，筑牢全链条监管防线

坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，聚焦食用农产品、米面油、肉蛋奶、冷链食品等家庭高频消费食材，强化源头管控与过程监管。严格落实农贸市场、商超、餐饮单位进货查验、索证索票制度，推进食用农产品追溯体系建设；常态化开展食品安全抽检，重点监测农兽药残留、重金属、微生物超标等风险指标；持续开展校园食材、农村集体聚餐、网络餐饮等专项整治，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣、“三无”食材等违法行为，全力守护群众餐桌安全。

（二）普及健康养生知识，引导科学安全消费

以“食品安全宣传周”“3·15消费者权益日”等为载体，进社区、进校园、进乡村、进企业开展科普宣传，普及食材选购、储存加工、膳食搭配等健康知识；规范保健食品经营秩序，严查虚假宣传、欺诈误导消费行为，明确保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病；通过官方新媒体平台发布消费提示、科普短视频，提升群众食品安全素养与健康养生认知，引导理性消费、科学养生。

（三）压实主体责任，构建协同共治格局

督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，配备食品安全总监与食品安全员，建立风险管控清单；畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与食品安全监督；联合农业农村、卫健、公安等部门开展联合执法与信息共享，形成部门联动、社会参与的食品安全共治格局。

二、下一步工作举措

结合提案建议，我局将以守护群众“放心饭”为目标，进一步强化食材安全监管与健康养生普及，重点抓好以下工作：

（一）深化食材全链条精准监管

规范餐饮单位食材采购、加工制作、餐具消毒等环节管理，推进“互联网+明厨亮灶”，保障居家与外出就餐双重安全。

，提升全民科学养生意识。

（二）健全长效保障机制

持续压实企业主体责任，督促完善食材安全管理制度，推动诚信经营。加强部门协同联动，建立风险会商、联合检查、案件移送机制，形成监管合力。完善社会监督体系，落实举报奖励制度，引导群众主动参与食材安全监督，共建共享安全放心的饮食环境。

下一步，我局将认真吸纳提案意见，持续加大监管与科普力度，不断提升食品安全治理水平，切实守护好群众每一顿“放心饭”。